Verrines : Mousse à la betterave et au fromage frais

Quand je vous disais que j’aimais la betterave! Voici des mousses à la betterave et au fromage frais.

Il m’est difficile de faire manger à Julie des légumes. Je ne respire pas le bonheur quand je déguste des haricots verts et je pense que cela doit se sentir!

Bref comme sa môman, les légumes, elle les mange en soupe ou en purée et c’est déjà pas mal :). Elle raffole donc de ces petites verrines, non seulement délicieuses, mais rose en plus, ça change du vert et cela passe beaucoup mieux.

Mousse de betteraves

Une French girl cuisine

Une jolie table avec une envie de manger sainement ? Essayer ces verrines à la mousse de betteraves et au fromage frais. Tout simplement délicieuses.

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Temps de préparation 10 minutes min

Type de plat Verrine

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 4 betteraves cuites
• 75 gr fromage frais aux herbes
• 1 échalote

Instructions

 

• Mix tous les ingrédients ensemble.
  
• Remplir des verrines et servir.
  
• Encore meilleur accompagné de chips de parmesan.
  

Keyword verrine mousse de betteraves