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Les dernières recettes

Tarte poire speculos

Cuisine française, Dessert, Sucré, TartesRecette tarte poires spéculos

Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux poires avec de la pâte de speculoos. Tout simplement délicieux, elle vaut le détour ! Et puis elle est toute belle, non ? Qu’est-ce que vous en pensez ? Ma belle-mère avait légèrement insinué…

Rösti fait-maison

Cuisine suisse, Légumes, Plat, Recettes Salées, VégétarienneRecette rösti fait maison

Mes premiers röstis ! Normalement c’est mon mari qui s’en occupe. C’est d’ailleurs lui qui a acheté la râpe à pommes de terre nécessaire à leurs préparations. Afin de gagner du temps, vous pouvez les préparer à l’avance et les réchauffer…

Quatre Quart aux pommes JAZZ caramélisées

Cuisine française, Dessert, Gâteau, SucréRecette quatre Quart aux pommes JAZZ caramélisées

[Article sponsorisé] Les pommes, j’adore surtout lorsqu’elles sont utilisées pour réaliser ce délicieux gâteau ! L’avantage des pommes JAZZ, c’est qu’elles se marient aussi bien avec le sucré qu’avec le salé. De plus, elles résistent bien à la cuisson. C’est-à-dire qu’elles…

Tarte à la courge butternut

Légumes, Plat, Recettes d’halloween, Recettes d’hiver, Recettes de chasse, Recettes Salées, Tartes, tourtes et quichesRecette tarte à la courge butternut

La tarte à la courge, je voulais en faire depuis des années. Mon mari me disait toujours que c’était délicieux et que sa mère en réalisait une à la perfection. Par contre, moi, la tarte à la courge sucrée, cela ne…

Glace au mascarpone et à la crème de marron

Dessert, Glaces et sorbets, Sucré, VégétarienneGlace au mascarpone et à la crème de marron

Cette glace, c’est vraiment de la tuerie. Moi qui ne suis pas très glace, je vote oui, aussi bonne que de la caramelita, si si je vous jure. Elle vaut vraiment le détour, crémeuse à souhait. Pour les fêtes, cette glace…

Cailles aux pieds de mouton (champignons) et aux marrons

Cuisine française, Plat, Recettes d’hiver, Recettes de chasse, Recettes Salées, Viande, VolailleCailles aux pieds de mouton (champignons) et aux marrons

Vous aviez déjà entendu parler des pieds de mouton? Oui? Et bien pas moi. Nous nous sommes régalés! Bien plus rapide et facile à nettoyer que les chanterelles! Parfait pour gagner du temps en cuisine et tout simplement délicieux. Je vous…

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Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

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