Recette tarte tatin aux pommes classique
Est-ce-que vous saviez que la tarte tatin a été en quelque sorte créée par accident ? Deux sœurs Carole et Stéphanie étaient les heureuses propriétaires d’un hôtel à Lamotte-Beuvron qui existe toujours aujourd’hui. Un jour Stéphanie était complètement débordée, tellement que lorsqu’elle…
Bœuf Bourgignon
Le bœuf bourguignon est un plat originaire de Bourgogne comme vous vous en doutez sûrement. Une région très célèbre pour son vin et ses élevages bovins. Le bœuf bourguignon est traditionnellement réalisé à partir de vin rouge venant de Bourgogne. Entre…
Bœuf braisé aux carottes
Deux jours avant Noël, nous attendions ma famille avec mon petit ami… Nous avons pris l’avion pour Nantes pour les fêtes de fin d’année. Nous avons loué un appartement dans le centre-ville avec ma mère, mon frère et ma sœur. Notre…