Comment réaliser son levain liquide ou Alfred II
Le levain naturel et moi, c’est tout une histoire. Si il y a bien quelque chose qui me caractérise, c’est que j’adore relever des défis. Alors quand une copine m’a dit qu’elle en avait fait un, je lui ai demandé qu’elle…
Recette madeleines en coque de chocolat
Comme toutes les semaines depuis le début du confinement de nouvelles petites douceurs concoctées pour ma petite puce avec de la farine qui nous vient tout droit de la ferme du Bois Genoud. Aujourd’hui, nous voici rendu avec une délicieuse recette…
La cuchaule, la brioche au safran Fribourgeoise
La fameuse brioche au safran du canton de Fribourg. Délicieuse, moelleuse, parfaite pour le brunch du dimanche ou le petit déjeuner… Avant le confinement, j’en achetais de temps en temps, et aujourd’hui et bien je la fais ! Ça c’était moi,…
Recette Galettes Bretonnes
Ouf. Nous avons échappé de justesse au confinement complet. En espérant toutefois que la population Suisse se responsabilise et reste le plus possible à la maison pour que cette pandémie se résorbe et que l’on puisse reprendre notre vie :). On…
Recette Cookies double chocolat
Par les temps qui courent autant s’enfermer en cuisine et confectionner de délicieux cookies double choco accompagnés d’un délicieux chocolat chaud maison. Comment vivez-vous cette période d’autarcie sociale ? Nous sommes mon mari et moi en télétravail la plupart du temps.…
Recette carrés au chocolat
Les gâteaux au chocolat comme vous le savez surement déjà avec moi c’est toute une histoire. Les chocolats ne sont pas forcément ma tasse de thé mais tout ce qui est au chocolat, ça l’est définitivement. Meilleur comfort food du monde,…