Recette gâteau d’anniversaire Licorne – Cake Design
Et voilà… C’est fait! Ma petite puce vient d’avoir un an. Je n’en reviens pas comme s’est passé vite. Les premiers mois semblent long puis le temps file à une vitesse… Tout ce que je sais, c’est que j’ai vraiment beaucoup…
Le cake au chocolat et aux marrons de la copine d’Aurélie
Je dois avouer qu’aux premiers abords, j’étais sceptique avec ce gâteau. Aurélie m’en avait longuement parlé. Une recette si simple… Mais elle nous l’a apporté, nous avons pu goûté. Moi qui adore le chocolat et surtout la crème de marron, j’étais…
Canard désossé farci au foie gras et au pain d’épices
Et nous revoilà dans cette fameuse période de fête. Le moment où nous nous réunissons autour d’une belle table pour y déguster de délicieux mets cuisinés avec amour. Pour compléter la (déjà bien longue) liste de mes recettes de fêtes, voici…
La recette des spaetzlis, en accompagnement
Pour la dernière recette de la série chasse, la recette des spaetzlis. On prend les mêmes et on recommence. Vous vous peut-être de la recette des spaetzles au fromage de grand mère Maria (ou la grand-mère de Ralf!). Alors on part…
Châtaignes caramélisées en accompagnement d’un plat de viande
Les châtaignes caramélisées, c’est un des accompagnements de la chasse que je préfère. C’est tellement bon et cela se marie tellement bien avec les autres accompagnements. En tout cas, c’est clairement l’un des plus facile et rapide à réaliser. Il faut…
Recette de chasse : le civet de chevreuil à l’ancienne
Voici toute l’histoire de cette recette de chasse : le civet de chevreuil. Chaque année, nous allons manger de la chasse au restaurant avec des amis à Adrien. La chasse, c’est comme ça que l’on appelle en Suisse, on la déguste…