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Les dernières recettes

Caramel au beurre salé

Crèmes et mousses, Cuisine française, Dessert, SucréRecette caramel au beurre salé

Hum ! Qui n’a pas rêvé d’avoir en permanence du caramel au beurre salé dans son frigo pour en napper tous les desserts qui passent par là! Continue Reading

Dip de maquereau

Apéritif, Cuisine française, Dip, Recettes faciles, Recettes rapides, Recettes SaléesDip de maquereau

Je vous écris sous la pluie alors que j’ai déjà envie de penser à l’été. Les pique-niques au parc Mont-Repos, les grillades au bord dul et les apéritifs en terrasse … Alors voilà un dip de maquereau à emporter partout avec…

Sauce rose italienne à la vodka

Cuisine italienne, Pâtes, Plat, Recettes Salées, Sauce, VégétarienneSauce rose italienne à la vodka

Juste à côté de mon boulot, il y a ce restaurant italien … fin le restaurant … Parce que les restaurants autour du boulot, il n’y en a pas beaucoup. Il y a la Molisana et un bar à burger. Alors…

Pâtes fraîches faites maison

Cuisine italienne, Les recettes de bases, Pâtes, Plat, Recettes SaléesRecette pâtes fraîches faites maison

Des pâtes maison, ce n’est pas si difficile et tellement bon. En plus on peut utiliser d’autres types de farine telle que la farine d’épeautre par exemple ! Et même les faire de toutes les couleurs. Ce n’est encore une fois…

Pâte brisée à la farine d'épeautre

Boulange, Cuisine française, Les recettes de bases, Pain, Recettes SaléesRecette pâte brisée à la farine d’épeautre

Je me suis dit, il y a quelques temps que j’allais faire une rubrique les basiques car même si c’est très pratique d’acheter la pâte toute prête au supermarché pour les jours où on a pas le temps, c’est aussi sympa…

Fondant individuel au chocolat rapide

Cuisine française, Dessert, Gâteau, SucréFondant individuel au chocolat rapide

Quand il y a du chocolat, encore un peu de chocolat ! Les poules (euh les lapins pour la Suisse) et les œufs en chocolat sont déjà caché dans votre jardin, mais je suis certaine qu’il vous reste encore un peu…

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Bienvenue sur mon blog!

Je m’appelle Natacha et je vis à Lausanne en Suisse. Vous trouverez ici une cuisine conviviale à partager avec vos amis et en famille pour croquer la vie à pleines dents! En savoir plus…

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