Mojito classique
L’été est enfin là ou presque. Cela donne envie de faire des cocktails et de les siroter au soleil allongé sur une chaise longue près d’une piscine. Qu’est-ce que vous dîtes de déguster un mojito classique avec moi? Continue Reading
Poivrons rôtis et marinés à l’huile d’olive et à l’origan
Une recette pleine de soleil pour égayer nos journées. Il n’y a pas plus simple, je vous dirais. Ces poivrons, je l’ai fait depuis mon plus jeune âge. J’observais ma mère car c’est d’elle que je tiens cette recette. La peau…
Pâte feuilleté simple et rapide
Une autre recette de base pour profiter de faire des tartes tout l’été! Enfin quand il commencera! Continue Reading
Gâteau au chocolat sans farine
Je le zieute depuis presqu’une décennie ce gâteau au chocolat, bien ranger dans mon placard au sein du livre : « Je veux du chocolat ». Mais mon esprit critique calorique me disait non, non, c’est pas une bonne idée. Bref, je n’osais…
Ailes de raie au beurre blanc
La dernière fois que je suis allée à Montpellier pour rendre visite à ma mère, elle m’a fait de délicieuses ailes de raie au beurre blanc. C’est l’une de ses recettes que je préfère et c’était surtout l’un des seuls moyens…
Sorbet Fraise
Le voilà, le fameux dessert de mon enfance. Toute ma famille a vite compris que si ils voulaient me faire plaisir ou tout simplement me faire manger quelque chose (j’étais une sacrée chieuse avec la nourriture), ce n’était pas une pâtisserie…